Mai 2021

Darjeeling First Flush
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Darjeeling First Flush – das Highlight der ersten Ernteperiode

„Erster Trieb“ – so in etwa könnte die Übersetzung von „First Flush“ heißen. Bei First Flush Tee handelt es sich in der Regel um Schwarztee aus dem nordindischen Darjeeling. Hier in der malerisch schönen Landschaft von Darjeeling und den grünen Hügeln vor der Bergwelt des Himalayas gedeiht der edle Darjeeling-Tee Weiterlesen…

Von raufgourmet, vor 12 Monaten8 Monaten
Tea Time in England
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It’s Tea Time: Englischer Tee rund um die Uhr

England gilt in Europa bis heute immer noch als das Land der Teetrinker. Die Briten trinken fast ausschließlich kräftig würzigen Schwarztee, gern mit Milch und Zucker verfeinert. Mittlerweile werden englische Teesorten weit über die Landesgrenzen hinaus von Teetrinkern in aller Welt geschätzt. Schon seit Jahrhunderten wird in England die britische Weiterlesen…

Von raufgourmet, vor 1 Jahr8 Monaten
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